COMPETENZE E SERVIZI OFFERTI
DALLA BIOLOGA NUTRIZIONISTA
A UDINE E A TRIESTE
Vasta gamma di servizi personalizzati
per la salute e il benessere alimentare
Piani dietetico nutrizionali e integrativi personalizzati su valutazioni antropo - impedenzometriche
INFORMARSI E' IL PRIMO PASSO PER COMPRENDERE L'IMPORTANZA DELLA NUTRIZIONE
Che cos’è il chitosano?
Il chitosano deriva dalla chitina, un componente dell'esoscheletro dei crostacei (gusci di gamberi, aragoste, granchi e via dicendo), conosciuta come sostanza capace di ridurre l'assorbimento dei grassi a livello intestinale. Questa sostanza infatti è chiamata anche “magnete del grasso”ed è conosciuta fin dagli inizi dell’Ottocento.
Cosa si intende per gonfiore addominale?
Quando si parla di gonfiore addominale generalmente si riporta una spiacevole sensazione di pienezza e tensione allo stomaco che molto spesso è associata a un vero e proprio stato di gonfiore e a dolore addominale.
La natura con i suoi colori è un ottimo alleato nella prevenzione di molte patologie. Agisce come uno spazzino proteggendo il nostro organismo dal danno ossidativo.
Molti biocomponenti sono caratteristici del colore che la natura propone e questo messaggio visivo può essere utilizzato per migliorare la nostra salute.
L’Albo d’Oro dei Biologi Nutrizionisti
Nell’anno 2010 la Dieta Mediterranea è stata dichiarata patrimonio culturale immateriale dell’UNESCO. Dal punto di vista scientifico, il modello nutrizionale della Dieta mediterranea vanta numerosissime pubblicazioni internazionali che ne riconoscono il ruolo fondamentale nella prevenzione delle malattie cardiovascolari, metaboliche e cronico degenerative, nonché l’efficacia anche nella prevenzione secondaria cardiovascolare. Inoltre, è tato dimostrato che è l’unico modello nutrizionale in grado di aiutare le persone a migliorare il proprio stato di salute. Per questi motivi, il Consiglio dell’Ordine Nazionale dei Biologi, all’unanimità, ha stabilito di istituire un Albo D’Oro con finalità esclusivamente onorifiche per il Biologo Nutrizionista che sia in possesso di determinati requisiti e che si adoperi per la promozione dell’alimentazione e dello stile di vita legati alla dieta mediterranea. E’ una scelta volontaria del Biologo che si impegna a costruire e/o consolidare la propria Professione, ispirandola ai principi scientifici del modello nutrizionale mediterraneo. Non ha, quindi, valenza giuridica per l’esercizio della Professione di Biologo, per la quale restano ferme le normative vigenti. L’obiettivo è anche quello di promuovere, rafforzare, sostenere e migliorare la Professione del Biologo Nutrizionista, con specifiche azioni e campagne divulgative, come quella “Mangiare&Salute”, basata proprio sulla dieta mediterranea, tutelando allo stesso tempo la salute pubblica.
